O que é o pólen de palmeira?
Le pólen de palmeira, ou pólen de palmeira-datilera, provém do Phoenix dactylifera, esta árvore de fruto emblemática, originária do Norte de África e cultivada em toda a Península Arábica e no Golfo Pérsico. É a mesma árvore que nos oferece os datas e da qual se extrai a famosa melaço de tâmaras.
Que varia do esbranquiçado ao amarelo dourado, apresenta-se sob a forma de pó fino, constituída por grãos minúsculos peneirados logo após a colheita, cuja textura se assemelha à da farinha. Trata-se de um pólen vegetal – a não confundir com o pólen de abelha, um produto da colmeia – totalmente natural, puro, que não sofre qualquer transformação e que vos oferecemos no seu estado natural. O seu aroma, muito característico, é a marca distintiva dos apreciadores mais experientes.
Como é recolhido o pólen de palmeira?
A palmeira-datilífera é uma espécie dioico : existem pés machos e pés fêmeas. Os grãos de pólen, produzidos pelas flores machos, são indispensáveis para a fertilização das plantas fêmeas – aqueles que irão fornecer as tâmaras. Na natureza, esta transferência é feita pelo vento ou pelos insetos; nos palmeirais, os agricultores praticam, há milénios, uma polinização manual, um gesto ancestral que ainda hoje se mantém vivo. Foi nessa ocasião, no primavera, durante a floração das plantas masculinas, o pólen em excesso é recolhido e, em seguida, peneirado.
Os benefícios do pólen de palmeira
Como consumir o pólen de palmeira?
- Sendo este pó muito volátil, misture-a sempre com um suporte líquido ou cremoso para facilitar a solidificação.
- A combinação tradicional por excelência: o mel, nomeadamente o mel de Sidr, cuja doçura suaviza o sabor característico do pólen.
- Também pode incorporá-lo num iogurte, um batido ou uma bebida morna (sem ultrapassar os 40 °C).
- Comece por pequenas quantidades e não exceda a dose recomendada na embalagem.
- Peça conselho a um profissional de saúde antes de iniciar qualquer consumo regular.
O pólen de palmeira faz parte da nossa seleção de tesouros das tradições orientais. Nessa mesma linha, descubra também a Chajarat Mariam, a famosa rosa de Jericó do Marrocos, outra planta emblemática transmitida de geração em geração.
Conservação e precauções de utilização
Conservação : guarde o seu frasco num local limpo, fresco e seco, protegido do calor e da humidade, cuidadosamente fechado após cada utilização.
Alergias : Este produto pode provocar alergias em pessoas sensíveis ao pólen (rinite, conjuntivite, dificuldades respiratórias). Caso surjam sintomas após o consumo, interrompa imediatamente a ingestão e consulte um médico.
Não recomendado: a mulheres grávidas e a amamentar, bem como a pessoas que estejam a seguir um tratamento médico, sem o parecer do seu médico. Também não é recomendado em caso de SOPK ou de patologias ginecológicas (quistos, endometriose, fibromas, miomas, pólipos).
Interação: Não consumir em simultâneo com chá de bagas de saíro. Utilização estritamente oral. Não exceda a dose recomendada e mantenha fora do alcance das crianças.
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Perguntas frequentes – Pólen de palmeira
O que é o pólen de palmeira?
O pólen de palmeira é um produto da colmeia?
Como consumir o pólen de palmeira?
Que sabor tem o pólen de palmeira?
Há alguma precaução que se deva ter em conta?
Como conservar o pólen de palmeira?
Suplemento alimentar. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Não exceda a dose diária recomendada. Manter fora do alcance das crianças pequenas. Não recomendado para mulheres grávidas e a amamentar. Consulte um profissional de saúde em caso de tratamento ou doença.