Quem não sabe mel sidr ? De facto, este elixir excecional é conhecido em todo o mundo pelo seu excelente sabor e pelas suas excepcionais propriedades terapêuticas. Considerado por muitos como o melhor mel do mundo, o seu preço pode ser surpreendente.
Este mel surpreendentemente rico não deixará de o surpreender com o seu sabor pronunciado e os seus aromas caramelizados. Descubra-o agora na nossa loja online!
D’de onde vem o mel de sidr?
O famoso mel sidr provém de uma árvore chamada “jujuba”. Trata-se de uma árvore de fruto espinhosa, de aspeto avermelhado, cujo fruto se chama jujuba, ou ziziphus. É este fruto que as abelhas recolhem para produzir este ouro líquido com propriedades incríveis!
Existem muitas variedades diferentes de jujuba em todo o mundo. Sobretudo no Iémen, onde é mundialmente conhecida pela sua qualidade excecional. Mas também no Magrebe, com Marrocos e a Argélia, claro. Ou mesmo no Paquistão!
O nosso mel sidr à volta do mundo!
A nossa loja online oferece-lhe uma volta ao mundo de mel de jujuba !
Oferecemos méis de todo o mundo. Descubra o nosso mel de todo o mundo :
- Em primeiro lugar, o inevitável Sidr Maliki do Iémen A que aqui lhe propomos provém da região iemenita de Dam'an, mais especificamente de Hadramawt. Uma região ricamente povoada de jujubeiras, onde os apicultores trabalham de forma tradicional, sem tratamentos químicos. O resultado é um sidr royal da mais alta qualidade. Um produto verdadeiramente sensacional! Em suma, um sumo extraordinário.
- E, claro Marrocos Mel de jujuba: Menos prestigiado do que o do Iémen, é a segunda referência em termos de mel de jujuba. Trata-se, de facto, de um elixir de excelente qualidade. Apresenta aromas finos e subtis e uma textura muito agradável no paladar.
- Mas também o’Argélia Para continuar no continente africano! Este mel argelino provém de uma zona ideal para o cultivo de jujubeiras, tanto em termos de solo como de clima. Assim, embora não seja tão conhecido como o mel marroquino, não tem nada a invejar ao seu homólogo iemenita!
- De Punjab : Só existe uma exploração apícola nesta região do subcontinente indiano, entre o Paquistão e a Índia! Produz um néctar de sidr um sabor incrível.
- Mas também Caxemira Sucumbir a este saboroso produto da colmeia, de uma região montanhosa da Índia, perto do Paquistão.
- Ou mesmo Peshawar : Mel natural 100% do Paquistão. As suas virtudes são semelhantes às do Maliki sidr do Iémen, mas é menos dispendioso.
O mel do Iémen continua a ser a referência.
No entanto, os nossos outros méis oferecem benefícios semelhantes a um preço mais acessível. Além disso, têm sabores diferentes consoante a sua origem. Por isso, a escolha é sua!
Sabor e textura do mel de sidra
Por falar em sabor... Do ponto de vista gustativo, o mel de sidr é uma verdadeira delícia! De facto, desde a primeira garfada, todos os seus sentidos estarão em alerta.
Tem um sabor doce bastante intenso, com deliciosas notas de caramelo! Em suma, é uma verdadeira delícia! Mas a alternativa saudável!
Para além de o saborear sozinho, pode também utilizá-lo na culinária. Por exemplo, tagines doces e salgados ou salmão grelhado com mel!
Além disso, no que diz respeito à cor, faz jus à sua alcunha de ouro líquido! A sua cor é geralmente dourada, mas depende tanto da colheita como da sua origem. Pode variar do amarelo dourado ao castanho escuro.
Por fim, a sua textura é a que todos os amantes do mel procuram. Espesso, líquido e cremoso... e por vezes até cremoso!
Quais são os benefícios do mel de sidra?
O mel de jujuba possui numerosas propriedades terapêuticas. Os seus inúmeros benefícios devem-se, de facto, à flor colhida pelas abelhas.
As suas virtudes reconhecidas incluem :
- Antioxidante: pensa-se que previne o aparecimento de certas doenças, nomeadamente certos cancros.
- Antibacteriano, é um excelente aliado contra as doenças infecciosas.
- Energizante, estimula o organismo, graças, nomeadamente, às vitaminas A e C.
Como um verdadeiro remédio natural, o mel de sidra também ajuda a :
- reforçar o sistema imunitário ;
- combater as doenças respiratórias: asma, bronquite, tosse, etc; ;
- mas também para facilitar a recuperação pós-parto,
- combater a anemia,
- melhorar a fertilidade ;
- mas também para ajudar a menstruação a fluir; ;
- tratar problemas gastrointestinais, nomeadamente úlceras gástricas, perturbações do trânsito, etc; ;
- tratar eficazmente certas afecções dermatológicas, incluindo acne, psoríase, eczema e staphylococcus aureus,
- mas também queimaduras na pele,
- combater eficazmente a diabetes; ;
- tratamento de doenças infecciosas dos olhos ;
- acelerar o processo de cura,
- bem como fazer desaparecer as estrias; ;
- e, por último, para prevenir e tratar as doenças sazonais comuns.
Em suma, este produto da colmeia é uma verdadeira farmácia em si mesmo!
Por isso, não se prive nem mais um minuto! Seja jovem ou idoso, tire partido dos seus benefícios terapêuticos para toda a família. Combinado com’óleo de cominho preto ou alguns Datas de Ajwa, forjarás uma saúde de aço!
Como tirar o máximo partido deste produto da colmeia?
A Miel Store propõe-lhe o mel para uso preventivo e/ou terapêutico... Mas também para uso recreativo, claro!
Só por diversão:
Este mel é um prazer para o paladar! O seu aroma caramelizado é uma delícia para o paladar de todos os gourmets, jovens e velhos!
Além disso, com um poder adoçante muito elevado mas um índice glicémico baixo, é a alternativa saudável ao açúcar branco!
Por isso, aprecie-o no seu café, numa torrada de manhã ou em panquecas para um lanche!
Também pode ser utilizado como substituto em preparações como os bolos.
Dica: Não coloque o seu mel sidr numa bebida demasiado quente. Se estiver demasiado quente, perderá as suas propriedades terapêuticas e nutricionais!
Para se dar uma “chicotada”:
Em primeiro lugar, este mel pode ser particularmente benéfico antes de um esforço físico.
Antes de uma sessão desportiva, pode dar-lhe um impulso de energia. Após o exercício, ajuda-o a recuperar.
Gostaria de experimentar uma receita campeã à base de mel de sidra? A bebida energética está aqui!
- Em primeiro lugar, aquecer 500 ml de água (de preferência mineral); ;
- Em seguida, deite uma colher de sopa do seu mel Miel Store sidr: Utilize o nosso colher de pau !
- Por fim, adicione algumas rodelas de citrinos (limão ou laranja, por exemplo). Ou mesmo um pequeno pedaço de gengibre para os mais corajosos!
Em segundo lugar, sendo um precioso aliado do seu sistema imunitário, reforça a sua imunidade de forma natural! É por isso que recomendamos o seu consumo em cada mudança de estação.
Além disso, estará a preparar o seu corpo para lutar contra as pequenas dores da época baixa.
Pelas suas propriedades curativas:
Como muitos outros méis, o ‘asal as sidr tem verdadeiras propriedades curativas. Por isso, pode utilizá-lo como um penso natural.
Como é que o faço? Eis como funciona:
- Limpe bem a ferida com uma solução salina. Em alternativa, enxaguar bem com água limpa.
- Esterilizar a zona à volta da ferida.
- Aplicar a quantidade necessária de mel de sidra para cobrir a ferida.
- Cobrir com uma compressa esterilizada. Fixar com pensos ou uma ligadura.
Cuidado! Não se esqueça de limpar o penso todos os dias e de o renovar. Isto evitará a proliferação de bactérias.
Verá que a velocidade de cura é impressionante!
Também pode aplicar mel diretamente no seu rosto como uma máscara. Isto irá tratar o seu eczema, acne ou lesões cutâneas.
Está a fazer dieta ou grávida? Para reparar a sua pele, aplique mel nas estrias incipientes.
Armazenamento e precauções de segurança’utilização
Manter o frasco ao abrigo do calor. Acima de 40°C, as suas propriedades terapêuticas e nutricionais serão permanentemente alteradas.
Por outro lado, o mel de sidr tem a particularidade de nunca cristalizar! Por isso, não há necessidade de se preocupar com o facto de endurecer, mesmo com tempo frio!
Armazene-o num local limpo, fresco e seco. Os níveis de humidade superiores a 17-18% provocam a fermentação do mel. A venda de mel fermentado é proibida em toda a União Europeia. Por conseguinte, a Miel Store desaconselha o seu consumo.