Savez-vous quel est le miel le plus cher du monde ?

Quel est le miel le plus cher du monde ?

Amateurs de miel, bonjour ! Si vous vous êtes déjà demandé quel est le miel le plus cher du monde, sachez que vous n’êtes pas le seul. Alors, on a mené notre petite enquête et il s’avère que certains élixirs ont un prix loin d’être aussi doux que notre précieux nectar. Mais comme il faut de tout pour faire un monde… et que l’on est curieux : en avant ! 

Quel est le miel le plus cher du monde ? 

En tête de liste, un nectar qui nous vient de Turquie. Le miel Elvish avoisine, en effet, les 5000 euros le kilo ! Il faut dire que pour être récolté, de nombreux efforts doivent être fournis. Ce miel le plus cher du monde vient d’une grotte située à 1800m de profondeur. De quoi expliqué, de fait, son tarif élevé. 

D’autre part, on peut citer le nectar sauvage du Bachkirie, une région de Russie. Très rare et d’une grande pureté, cet élixir doré est le fruit du butinage des abeilles sauvages. Il peut atteindre les 200 euros le kilo. 

Du miel de Paris ? Vous avez bien entendu ! Un lieu insolite pour produire un produit de la ruche, de fait ! Et pourtant, le miel de l’Opéra de Paris fait partie des plus chers de la planète ! Produits directement sur les toits de ce monument historique, il se vend à pas moins de 120 euros le kilo. 

Le miel de jujubier du Yémen : miel le plus cher du monde en tête de liste 

Impossible de parler du miel le plus cher sans mentionner le célèbre sidr jujubier du Yémen. En termes de goût et de pureté, c’est une véritable merveille ! Les apiculteurs de ce pays arabe sont comparables à de véritables bergers, surveillants nuits et jours leurs colonies d’abeilles. Celles-ci évoluent dans un environnement plutôt hostile, au milieu du sable et des hautes montagnes, et pourtant… C’est bien dans ce pays que l’on produit un des meilleurs produits de la ruche !

Enfin, on l’aime pour ses bienfaits extraordinaires. Une cure de ce précieux alicament permet de prévenir contre de nombreuses maladies, ainsi que de booster le système immunitaire. 

Quand la rareté fait le prix !

Voilà un principe d’économie parfaitement respecté lorsqu’il s’agit de ce nectar précieux. En effet, plus le miel est difficile à récolter et produit en petite quantité, plus il coûte cher ! 

Voici donc quelques miels qui se font de plus en plus rares, et par conséquent, de plus en plus onéreux : 

  • Lavande : notre précieux élixir se fait en effet de plus en plus rarissime. Ce phénomène est  essentiellement, et malheureusement, lié aux changements climatiques irréversibles. 
  • De baobab : ces arbres mellifères sont très rares, et produisent donc peu de ce produit de l’apiculture. 
  • Manuka : le véritable nectar de Manuka est récolté en Nouvelle-Zélande, là où pousse ces arbres à l’état sauvage. Leur période de floraison étant très courte (moins de 6 semaines), toutes les conditions climatiques doivent être respectées également. Ce qui fait sa rareté ! 
  • D’euphorbe : également connu sous le nom de daghmous, il désigne en langue marocaine le cactus sur lequel les fleurs poussent. Sa particularité ? Son effet piquant et chaud dans la gorge après l’avoir consommé. 
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