Essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo, si parla molto di glutammina. Che cos'è veramente? A cosa serve? Scopriamolo insieme!
Che cos'è la glutammina?
Questo termine, in qualche modo poco scientifico, si riferisce in realtà ad una aminoacido. Di passaggio, definiamo anche il termine aminoacido. Si tratta di molecole che, combinate tra loro, formano proteine.
È quindi chiaro che si tratta di elementi essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Ora torniamo alla questione in oggetto... Il glutammina è l'aminoacido più presente nel sangue. Il suo vantaggio è che non è essenziale.
In altre parole, il nostro corpo è in grado di sintetizzarlo da solo a partire da un'ampia gamma di alimenti, in base alle sue esigenze. Geniale, non è vero? Sebbene l'esercizio fisico regolare contribuisca ad aumentarla, il sovrallenamento e lo stress estremo sono dannosi.
Qual è il suo ruolo?
Oltre a svolgere un ruolo nella sintesi proteica, la glutammina serve a rafforzare la protezione immunitaria. Inoltre, mantiene l'integrità della parete intestinale. Regola l'equilibrio acido-base dell'organismo. Oltre a tutto questo, svolge un ruolo importante nella rigenerazione delle articolazioni. Contribuisce alla produzione di glucosamina endogena. Questo elemento viene utilizzato per riparare i tendini e la cartilagine.
Le ruolo della glutammina è molto importante anche per un sonno riposante e di qualità. Infatti, ha un effetto calmante e viene spesso prescritta per facilitare il riposo, in combinazione con ornitina e arginina.
La glutammina viene spesso prescritta anche ai pazienti affetti da cancro o AIDS. Gli effetti collaterali di trattamenti pesanti, come la chemioterapia, indeboliscono l'organismo. Ulcere alla bocca, stanchezza e problemi digestivi sono comuni tra questi pazienti.
Ma anche
Inoltre, soffrono anche di una riduzione dell'appetito, che porta a una significativa perdita di peso. Per questo motivo è frequente che i pazienti indeboliti si rivolgano a questo integratore alimentare. Allevierà questi effetti collaterali e fornirà energia e vitalità.
Infine, per gli atleti di alto livello, come già detto, viene utilizzato per accelerare il recupero muscolare. Spesso utilizzano questo aminoacido sotto forma di complemento perché, a causa del loro estremo sforzo, possono essere soggetti a carenze.
Questo integratore serve quindi a stimolare il riposo e la rigenerazione muscolare. Inoltre, favorisce la produzione di ormoni della crescita e facilita lo sviluppo muscolare. In breve, tutto ciò di cui un grande atleta ha bisogno!
Come potete vedere, è un componente del nostro sistema che indossa molti cappelli, uno più importante dell'altro. E se dovessimo esaurirlo, cosa succederebbe?
Carenza di glutammina: quali sono i pericoli?
Come già detto, dopo un trauma o uno stress intenso, i livelli di glutammina possono diminuire notevolmente. Questo può accadere dopo gravi ustioni, interventi chirurgici o eccessiva attività fisica.
Molto spesso sono gli atleti di alto livello a soffrire di questa carenza. Ma non è tutto! Infatti, lo stress quotidiano elevato e costante esaurisce la capacità di rigenerazione tanto quanto uno sforzo fisico esagerato. Di conseguenza, si può verificare una riduzione delle riserve muscolari di glutammina.
Se non riposate abbastanza, sarete vulnerabili. Sarete meno resistenti alle infezioni.
Il sistema immunitario sarà di conseguenza meno efficace. Possono comparire sintomi come raffreddori frequenti, stanchezza inspiegabile e sonno poco ristoratore.
Fonti alimentari di glutammina
Se, nonostante la regolazione naturale di glutammina nel nostro corpo, si ha una carenza di questa sostanza. aminoacido, Non fatevi prendere dal panico!
In realtà, si tratta di un problema che può essere risolto abbastanza facilmente. Molti alimenti sono fonti importanti di glutammina. Tra questi, carne, pesce, cereali, legumi e latticini.
Verdure come il cavolo cinese, i broccoli, il mais e gli asparagi sono un'importante fonte di aminoacidi.
Qualunque sia la vostra dieta, potete essere certi di trovare un alimento che vi aiuterà a compensare eventuali carenze. Tutti questi alimenti vi forniranno un eccellente apporto di glutammina.
Una dieta moderna ed equilibrata fornisce tra i 5 e i 10 grammi di glutammina al giorno.
Secondo alcuni studi, è possibile contrastare la sindrome da sovrallenamento. Infatti, è possibile assumere da 5 a 10 grammi di glutammina prima di uno sforzo intenso o subito dopo. Questo aiuterebbe a prevenire un calo delle difese immunitarie.
Siete interessati agli integratori naturali? Scoprite i benefici della wakame !
Integratori di glutammina
Se si soffre di carenza di questo aminoacido, è bene sapere che ci sono integratori alimentari di glutammina disponibili sul mercato.
Venduto in polvere o in capsule, è facile da usare. La polvere deve essere mescolata con un po' di liquido prima di essere assorbita. Si possono assumere da 5 a 10 grammi al giorno.
Sono facilmente reperibili nelle farmacie e nei negozi di articoli sportivi. Tuttavia, è importante consultare un professionista della salute prima di assumere qualsiasi integratore alimentare.
Come per qualsiasi consumo eccessivo, l'assunzione di troppa glutammina può avere effetti collaterali.
Glutammina: quali sono gli effetti collaterali?
Se il glutammina è un aminoacido che svolge un ruolo cruciale nel funzionamento del nostro organismo e il suo consumo eccessivo è dannoso.
In primo luogo, nei pazienti affetti da disturbo bipolare è stato dimostrato che la glutammina è già presente in quantità significative. Infatti, è stata registrata una quantità di glutammina superiore al normale nel cervello durante le fasi di crisi.
Poiché può accentuare le fasi maniacali, non è consigliabile assumere questo integratore se si soffre di questo disturbo. Inoltre, se assunto in eccesso, può causare nausea.