Las abejas desempeñan un papel esencial en la conservación de nuestro ecosistema. Son responsables de la polinización, un proceso que permite a las plantas reproducirse y producir frutos. En este programa exploraremos el papel de las abejas en la cultura y la historia, así como los retos a los que se enfrentan hoy en [...].
Archivos del Autor: Miel Store
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Abr
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El mundo de las abejas es increíblemente diverso y complejo, con más de 20.000 especies registradas en todo el mundo. De ellas, sólo unas pocas pertenecen al género Apis, entre las que se encuentra la abeja de la miel o Apis mellifera. Esta última se presenta en varias subespecies o razas con características específicas de interés para apicultores y aficionados. [...]
24
Ene
Ene
La miel china no es una broma, es miel de China. Una miel que no suele cumplir las especificaciones francesas. En Francia tenemos una definición sencilla de lo que es este producto natural. En este caso, es el fruto de las abejas elaborado únicamente a partir del néctar. Una definición sencilla que [...]
15
Ene
Ene
Quizá no lo sabías. Pero se puede comer miel de otra forma que no sea con cuchara. Para eso estamos aquí, para hablarte de la miel en panal. Es lo que llamamos miel en panal. La forma más tradicional de [...]
19
Dic
Dic
El mate, ¡la infusión sudamericana! Cada vez se habla más de ella en las secciones de salud y bienestar. Y es normal, porque esta bebida sólo puede hacernos bien. Y menos mal que es el tema del día. El mate tiene innumerables beneficios para la vida cotidiana. Eso es lo que [...]
12
Nov
Nov
La glutamina es un elemento esencial para que nuestro organismo funcione correctamente, y oímos hablar mucho de ella. Pero, ¿qué es realmente? ¿Para qué sirve? Averigüémoslo juntos. ¿Qué es la glutamina? Este término poco científico se refiere en realidad a un aminoácido. De paso, definamos también el término aminoácido. Los aminoácidos son moléculas que, cuando [...]
10
Nov
Nov
La hiyama es un método terapéutico muy utilizado en la medicina profética para tratar una amplia gama de dolencias. Descubra los beneficios de la hiyama. Continuación. ¿Qué es la hiyama? La hijama, de la palabra hijm (absorber, extraer), es un método de extracción de sangre de la superficie de la epidermis mediante [...].
05
Nov
Nov
El wakame es un alga de calidad alimentaria que nos llega directamente de Asia. Se utiliza desde hace siglos en la cocina japonesa, así como en China y Corea. Además, los beneficios del wakame son numerosos. Descúbralos usted mismo. Los beneficios del wakame: ¿qué es? El wakame es un alga [...]
07
Octubre
Octubre
Sellou marroquí, ¡un delicioso plato típico de Marruecos! Este rico plato se consume en ocasiones especiales, como festivales y celebraciones, o como aporte energético. Sus ingredientes lo convierten en un alimento rico y saludable, y vamos a contártelo todo... Enfoque del sellou marroquí: las tradiciones Este plato se elabora con los mejores [...]
22
Sep
Sep
La receta de tarta árabe de miel, almendras o dátiles es uno de los maridajes más emblemáticos de la pastelería oriental. Queremos hablarle de la repostería oriental con mayúsculas que utiliza las mejores variedades de miel para condimentar sus recetas. De hecho, ya conoce algunos de los pasteles más sabrosos que adornan las mesas de [...]