Il favo di miele: il miele nella sua confezione originale
Le miele in favo è il modo più puro e antico di consumare il miele: i favi di cera d'api, costruite e poi con opercolo dalla colonia, proteggono il miele dall’aria e da qualsiasi manipolazione. Né estratto, né filtrato, né riscaldato: il miele rimane lordo, esattamente come è maturato nell'alveare, con i suoi aromi intatti e la sua consistenza inimitabile.
Il nostro fessura del miele proviene da miele di fiori del Marocco, raccolto dalla rigogliosa e soleggiata flora del regno. Al palato, la cera morbida sprigiona un miele ambrato, ricco e floreale, per un'esperienza di degustazione unica: addentare un favo di miele significa assaporare il frutto del lavoro delle api nella sua forma più pura.
I benefici del favo di miele marocchino
Perché scegliere il miele “en brèche”?
Perché è il miele nella sua versione più autentico e spettacolare. Il favo di miele affascina gli appassionati alla ricerca della purezza, i curiosi che vogliono scoprire il miele in modo diverso, e fa scalpore sulla tavola: adagiato su un tagliera di formaggi, a brunch o un vassoio di dolci orientali, non passa mai inosservato. È anche un idea regalo golosa originale e raffinata.
E se amate i tesori apistici del regno, questo reparto è solo l’inizio: scoprite tutta la nostra selezione di miele del Marocco, nettari del territorio dai profili unici, raccolti in ogni angolo del Paese.
Come si gusta il favo di miele?
- Ritaglia un piccolo quadrato di raggio con un coltello e gustatela così com’è: la cera si mastica facilmente e si può mangiare.
- Mettete un pezzetto su pane caldo, crêpes o msemen : il calore fa fuoriuscire il miele dai favi.
- Esalta un tagliera di formaggi : l'abbinamento tra miele in favo e formaggi stagionati è un classico delle tavole raffinate.
- Aggiungi un cubo in un yogurt, porridge o tè ben caldo, per un tocco di dolcezza autentico.
- Conservate la vaschetta a temperatura ambiente, al riparo dal calore e dalla luce, ben chiusa.
Perché acquistare il miele a fetta da Miel Store?
Mieli rari e autentici, selezionati per la loro provenienza e il loro profilo gustativo unico.
Un favo di miele millefiori proveniente dal territorio marocchino, fedele alle tradizioni apicole del regno.
Una presentazione in linea con l'identità di Miel Store e con il suo mondo dedicato al benessere.
Un'esperienza pensata per scoprire prelibatezze selezionate con cura, con il codice Miele10.