Le miel cristallisé : phénomène naturel ou dégradation du miel ?

miel cristallisé

Le miel cristallisé est une texture typique de certains miels qui avec le temps forment des granulés. Certains le trouvent fondant sous la bouche quand d’autres lui préfèrent sa texture liquide. Cet article vous propose de faire un tour d’horizon sur la compréhension de ce phénomène naturel. Le miel qui se fige est un processus […]

Les bienfaits de la nigelle de damas

les bienfaits de la nigelle de damas

Les bienfaits de la nigelle de Damas ne sont plus à prouver. Effectivement, la notoriété de la graine noire n’est plus à faire. Aussi, appelée “cumin noir” et “haba sawda”, elle a charmé un immense public. A tel point qu’elle est, aujourd’hui, employée sous toutes ses formes : huile, poudre, gélule, en mélange, etc.  Car sublimer les vertus […]

Miel pour femme enceinte, ce qu’il faut savoir !

miel enceinte

L’alimentation et la grossesse doivent être surveillées scrupuleusement pour la santé de la mère et du futur enfant à naître. Le miel enceinte est sujet à controverse au coeur des discussions de café. Pourtant, rien ne s’oppose à ce qu’une femme enceinte puisse déguster raisonnablement quelques cuillères de miel au cœur de tartines. Tous les […]

Le miel est-il bon contre les ulcères ?

miel et ulcere

Les bienfaits du miel sont innombrables. Les découvertes scientifiques vont en crescendo. Qui pensait que la douceur sucré, fruit du travail des butineuses, serait jusqu’à l’heure d’aujourd’hui aussi performante pour l’équilibre bien-être et santé. Ici, découvrez notre article miel et ulcere. C’est ce que nous tenons à vous démontrer au cœur de l’expertise développée par […]

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