Um mel marroquino emblemático, gourmet e com carácter
Le mel de alfarrobeira de Marrocos, também conhecido como mel de alfarroba ou kharoub, é o resultado do florescimento da alfarrobeira (Ceratonia siliqua). Pode ser encontrada em várias regiões emblemáticas da Marrocos, em particular Azilal, Béni Mellal, Essaouira, Chichaoua, Khénifra ou o Região de Souss, onde a alfarrobeira floresce naturalmente.
Na Miel Store, o Mel de alfarrobeira de Marrocos faz parte de uma seleção baseada em Mel de Marrocos e méis do mundo com uma forte identidade. A sua cor âmbar escura, seu textura espessa e cremosa e a sua perfil gourmet com notas caramelizadas fazem dele uma obra-prima para os amantes de méis distintos.
Porquê escolher o mel de alfarroba marroquino da Miel Store?
Porque combina uma origem marroquina evocativa, uma cor âmbar escura e um perfil gourmet imediatamente reconhecível.
1 - Uma origem marroquina evocativa
Azilal, Béni Mellal, Essaouira, Chichaoua, Khénifra, Souss: regiões emblemáticas onde a alfarrobeira está muito presente.
2 - Uma cor âmbar escura
Uma cor imediatamente reconhecível que confere ao pote uma forte presença visual.
3 - Uma textura espessa e cremosa
Uma textura rica que é agradável de espalhar e utilizar todos os dias.
4 - Um perfil gourmet
Doce, ligeiramente caramelizado, com uma redondeza no paladar caraterística dos méis escuros de Marrocos.
5 - Uma óptima ideia de presente
Um autêntico mel marroquino, perfeito para um cabaz gourmet ou uma descoberta da terra.
6 - Comprar em linha na Miel Store
Uma seleção coerente, dedicada aos méis marroquinos e às referências que contam a história de um terroir.
Notas de prova
Uma assinatura quente, âmbar e gourmet, perfeita para os amantes dos méis marroquinos com carácter.
Aspeto
Cor âmbar escura, por vezes próxima do castanho, imediatamente reconhecível entre os méis marroquinos.
Textura
Uma textura espessa, rica e cremosa que é fácil de colher.
Perfil
Um perfil delicioso, doce e ligeiramente caramelizado, com uma bela redondeza no paladar.
Como desfrutar do mel de alfarroba no dia a dia
O mel de alfarroba marroquino pode ser apreciado simplesmente ou incorporado numa rotina gourmet para tirar o máximo partido do seu carácter âmbar.
Com uma colher
Descubra a sua intensidade e textura espessa em primeira mão.
Na torrada
Em pão, brioche ou panquecas, para um pequeno-almoço gourmet.
Num chá de menta
Para adoçar o chá de menta ou uma infusão marroquina quente.
Como presente gourmet
Um autêntico mel marroquino, perfeito como presente para os amantes do mel.
Referências de produtos
FAQ - Mel de alfarroba de Marrocos
O que é o mel de alfarroba marroquino?
Trata-se de um mel marroquino produzido a partir da flor da alfarrobeira (Ceratonia siliqua), conhecido pela sua cor âmbar escura, pela sua textura suave e pelo seu perfil gourmet.
Porque é que este mel também é chamado «mel de alfarroba» ou «kharoub»?
Porque a alfarrobeira produz alfarroba, e este mel é tradicionalmente chamado kharoub em Marrocos. Os clientes referem-se a ele como mel de alfarroba, mel de alfarroba ou mel de kharoub.
De que cor é?
A sua cor âmbar escura, por vezes próxima do castanho, torna-o imediatamente reconhecível entre os méis marroquinos.
Qual é a sua textura?
Uma textura espessa, rica e cremosa que é agradável de utilizar todos os dias.
Qual é o sabor do mel de alfarroba?
Sabor delicioso, doce, ligeiramente caramelizado, com uma redondeza caraterística no paladar.
Porquê comprar mel de alfarroba online na Miel Store?
Porque a Miel Store oferece uma seleção de méis marroquinos, sendo o mel de alfarroba marroquino uma escolha natural como referência emblemática.
Como é que o utiliza no dia a dia?
Com uma colher, numa torrada, com iogurte natural, no chá de menta ou na cozinha para aromatizar uma sobremesa ou uma receita gourmet.
Como é que o guardam?
Conservar num local seco e temperado, ao abrigo da luz e da humidade. Fechar bem o frasco após a utilização.