De calorieën in honing zijn van groot belang voor mensen die op dieet zijn. Van nature wordt honing vanwege zijn suikergehalte beschouwd als een calorierijk product.
Het berekenen van kilocalorieën is een relevante maatstaf om inzicht te krijgen in de energie die een voedingsingrediënt bevat. Honing vormt hierop geen uitzondering. Voor sporters die ook op hun voeding moeten letten en de resultaten van hun inspanningen moeten berekenen, is het tellen van calorieën belangrijk.
Hiermee kunnen ze achterhalen hoeveel energie hun lichaam tijdens de inspanning verbruikt. Deze indicator is belangrijk om grafieken te kunnen volgen en op het optimale gewicht te blijven.
De calorieën in honing dienen ook als maatstaf om de opname in het lichaam te begrijpen. Laten we dus eens kijken hoe deze berekeningswijze in zijn werk gaat. En vervolgens welke invloed dit heeft op onze voeding.
325 calorieën in honing per 100 gram
Dat is ongeveer het aantal calorieën dat in honing zit. Een theelepel bevat ongeveer 16 calorieën.
Wat het suikergehalte betreft, spelen de calorieën in honing hier een rol. Voor mensen met overgewicht bieden ze de mogelijkheid om zich vrijer te voelen, terwijl ze toch bewust kunnen blijven eten. Neem bijvoorbeeld het zoeten van thee met een lepel suiker of een lepel honing. De keuze is snel gemaakt.
Honing bevat 16 calorieën, terwijl suiker 22 calorieën bevat. Als je deze energiebron wilt verminderen, kun je ook kiezen voor ahornsiroop of agavesiroop, die nog minder calorieën bevatten.
Het belang van het weten hoeveel calorieën honing bevat
Het is dus juist met het oog op het energieverbruik nuttig om te weten hoeveel calorieën honing bevat.
Om op gewicht te blijven, kunnen we dus goed letten op de calorie-inname of het calorieverbruik. Wat honing betreft en voor mensen die op gewicht willen blijven, is het belangrijk om meer calorieën te verbranden.
Het lichaam slaat calorieën namelijk op of verbrandt ze in drie belangrijke fasen:
- Ze slaan voedingsstoffen op en nemen deze op voor de stofwisseling
- Ook de spijsvertering verbruikt een deel van de calorieën
- Het overschot wordt ofwel verbruikt tijdens lichamelijke inspanning, ofwel opgeslagen in de vorm van vet.
Wat is dan de rol van honing in dit hele verhaal?
Hoeveel honing moet je dagelijks eten om in topvorm te zijn?
De calorieën in honing hebben een bepaald voordeel ten opzichte van geraffineerde suiker. Ze zijn doorgaans minder vluchtig dan snelle suikers.
Honing wordt snel opgenomen en hoeft niet te worden verteerd. Daarentegen geeft het een sterker verzadigingsgevoel dan suiker.
Daardoor geeft het veel minder honger en zorgt het voor een verzadigd gevoel. Om die reden wordt honing aanbevolen vóór het sporten, vanwege de voedingsstoffen die het bevat.
Een een lepel honing om op brood of beschuit te smeren is ruimschoots voldoende voor een evenwichtige voeding. Bij een hogere inname bestaat er een risico op diabetes of overgewicht.