Waarom zou je je hibiscusbloemen bij Miel Store bestellen?

Omdat Miel Store producten selecteert met een zuivere samenstelling, zonder toevoegingen, en rondom hibiscus een heel assortiment aan kruidentheeën, theeën en honingsoorten aanbiedt om te combineren. Met de code Miel10 krijgt u direct -10% korting op uw bestelling.

Gedroogde hibiscusbloemen 100 g | Bissap (karkadé) kopen

Bij Miel Store

Gedroogde hibiscusbloemen, het product in het kort

De gedroogde hibiscusbloemen van Miel Store worden verkocht in zakjes van 100 g, samenstelling 100% hibiscus zonder toevoegingen. Het gaat om de soort Hibiscus sabdariffa, bekend onder de namen bissap in West-Afrika, karkadé in de Maghreb en Egypte, of ook Guinese zuring. Je zet ze op als thee: gebruik ongeveer een theelepel per kopje, in zacht kokend water, en laat het vijf tot tien minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte. De drank die je zo krijgt, heeft een intens robijnrood, qua smaak zuur en fruitig, verwant aan de veenbes. Je kunt hem warm of ijskoud drinken, met suiker of zonder. De hibiscus is van nature cafeïnevrij, waardoor je het ’s avonds kunt drinken.

Dieprood, uitgesproken fris, onmiskenbaar: de bissap is zo’n drankje dat je na de eerste slok niet meer vergeet. Deze gedroogde hibiscusbloemen in een zakje van 100 g vormen de grondstof voor deze thee, die in heel Afrika en de Arabische wereld beroemd is, waar hij zowel bij feestmaaltijden als op warme dagen wordt gedronken.

Speciale aanbieding

Promotiecode: Miel10

Profiteer van -10% directe korting op uw gedroogde hibiscusbloemen bij Miel Store.

Bissap, karkadé, Guinese zuring: één plant, duizend namen

Er zijn maar weinig planten die zo goed vervoerd kunnen worden. De’Hibiscus sabdariffa heeft bijna overal waar het wordt gedronken een andere naam. In Senegal, Mali en heel West-Afrika heet het bissap, een feestelijke drank die koud wordt geserveerd tijdens ceremonies en bij grote maaltijden. In Egypte, Soedan en de Maghreb spreekt men van karkadé, die afhankelijk van het seizoen warm of koud wordt geserveerd. Elders staat het bekend als Guinese zuring.

Een botanische precisering die van belang is: wat we laten trekken, zijn noch de bladeren, noch de bloemblaadjes, maar de kelken, die vlezige, rode kelken die overblijven nadat de bloem is afgevallen. Daarin zitten de intense kleur en de kenmerkende zuurgraad van de drank. Eenmaal gedroogd zijn deze kelken lang houdbaar en komen ze volledig tot hun recht bij contact met heet water.

De voordelen van gedroogde hibiscusbloemen

100% hibiscus, zonder toevoegingen : uitsluitend de gedroogde kelken van’Hibiscus sabdariffa, zonder toegevoegde smaakstoffen, zonder kleurstoffen, zonder suiker.

Een zuivere, frisse smaak : fruitige tonen die aan cranberry doen denken, met die uitgesproken zuurgraad die vraagt om een vleugje suiker of honing.

Van nature theïnevrij : in tegenstelling tot thee kan hibiscus ’s avonds zonder problemen worden gedronken, ook door het hele gezin.

Een spectaculaire kleur : een dieprood, robijnrode kleur die goed tot zijn recht komt in een karaf en die ook als natuurlijke kleurstof in de keuken kan worden gebruikt.

Hoe zet je een hibiscusthee?

Reken op ongeveer een theelepel gedroogde bloemen per kopje, aan te passen aan de intensiteit die u prettig vindt.
Giet een borrelend water, zonder het te hard te laten koken, en dek het af.
Laat het trekken vijf tot tien minuten. Hoe langer de thee trekt, hoe intenser de kleur en de zuurgraad worden.
Zeef het mengsel en voeg naar smaak suiker toe. De honing past bijzonder goed bij de zuurheid van de hibiscus.
Voor een ijskoude bissap, maak een sterkere thee, laat deze afkoelen en serveer hem vervolgens met ijsblokjes en een paar blaadjes verse munt.

Meer dan alleen een kruidenthee

Hibiscus is niet alleen iets voor in het kopje. Dankzij zijn kleur en zuurheid is het een volwaardig ingrediënt in de keuken: in siroop middel om limonades en alcoholvrije cocktails op smaak te brengen, in gelei of als jam, of ook als natuurlijke kleurstof om taarten, crèmes of ijs een dieproze kleur te geven. De geweekte kelken worden in sommige West-Afrikaanse gerechten ook verwerkt tot saus.

En als u graag afwisseling aanbrengt in uw kruidenthee, past hibiscus goed bij onze Sencha-thee met citroen, gember en zwartkomijn, in een heel andere stijl: groen, plantaardig en verkwikkend, ditmaal met theïne. De ene voor overdag, de andere voor ’s avonds.

Bewaring en voorzorgsmaatregelen

Bewaar het zakje goed afgesloten of doe de inhoud over in een luchtdichte pot, beschermd tegen lucht, licht en vocht.
Als je de hibiscus op deze manier bewaart, op een droge plek bij kamertemperatuur, behoudt hij zijn kleur en geur al een hele tijd.
In het geval van zwangerschap, borstvoeding of een lopende medische behandeling, vraag advies aan een zorgverlener voordat u het regelmatig gaat gebruiken.

Productinformatie

Product

Gedroogde hibiscusbloemen (Hibiscus sabdariffa)

Andere namen

Bissap, karkadé, Guinese zuring

Nettogewicht

100 g

Samenstelling

100% hibiscusbloemen, zonder toevoegingen

Theïne

Van nature theïnevrij

Conservering

Luchtdichte pot, op een droge plaats, beschermd tegen licht

Waarom zou je je hibiscusbloemen bij Miel Store kopen?

Een netto samenstelling
100% hibiscusbloemen, zonder toevoegingen, zonder toegevoegde smaak- of kleurstoffen.

Premium-universum
Een huisstijl die perfect aansluit bij het DNA van Miel Store en zijn wellness-universum.

Kruidenthee en thee
Hibiscus, gearomatiseerde theeën en zeldzame honingsoorten: alles wat u nodig hebt om uw warme dranken mee te bereiden.

Vloeistof kopen
Een ervaring die is ontworpen om zorgvuldig geselecteerde basisproducten te ontdekken, met de code Honing10.

Veelgestelde vragen: gedroogde hibiscusbloemen

Hibiscusbladeren of -bloemen, wat is het verschil?

Uit gewoonte wordt vaak gesproken over «hibiscusbladeren», maar wat we eigenlijk als thee zetten, zijn de kelken van de bloem, die vlezige, rode omhulsels die na de bloei overblijven. Daar komen de intense kleur en de zuurgraad van de bissap vandaan.

Hoe smaakt hibiscusthee?

Een smaak echt fris en fruitig, dat vaak wordt vergeleken met cranberry’s of rode bessen. De zuurgraad is uitgesproken, daarom voegen velen er een snufje suiker of honing aan toe.

Hoe maak je een ijskoude bissap?

Maak een kopje thee met wat meer geconcentreerd Als u een warme kop wilt, laat deze dan eerst volledig afkoelen, voeg naar smaak suiker toe en serveer vervolgens met ijsblokjes en wat verse munt. Sommigen voegen er een beetje gember of een vleugje oranjebloesem aan toe.

Bevat hibiscus theïne of cafeïne?

Nee, dat is er van nature verstoken van. Het is geen thee, maar een bloemeninfusie, waardoor je het ’s avonds kunt drinken zonder dat het de slaap verstoort, en het aan het hele gezin kunt aanbieden.

Hoe bewaar je gedroogde hibiscusbloemen?

In een luchtdichte pot, op een droge plek, beschermd tegen licht en vocht. Als ze goed worden bewaard, behouden ze heel lang hun kleur en aroma. Met het zakje van 100 g kunt u vele kopjes thee zetten.

Waarom zou u uw hibiscusbloemen bij Miel Store bestellen?

Omdat Miel Store producten selecteert die nettosamenstelling, zonder toevoegingen, en biedt rondom de hibiscus een hele reeks kruidentheeën, theesoorten en honingsoorten om te combineren. De code Honing10 biedt u -10% onmiddellijk met betrekking tot uw bestelling.

Aankoop & kortingscode Gedroogde hibiscusbloemen

-10% direct met de code Miel10

Een mooie gelegenheid om de gedroogde hibiscusbloemen, de bissap in zakjes van 100 g, in de premium- en wellnesswereld van Miel Store.

Gewicht	0,150 kg

Gedroogde hibiscusbloemen – Bissap en karkadé – 100 g