¿Ha oído hablar alguna vez de Chajarat Mariam, también conocido como Rosa de Jericó ? Esta planta es más conocida por el lugar que ocupa en ciertas tradiciones, donde se utiliza en rituales o preparados a base de hierbas. Aquí la presentamos de forma sencilla y objetiva: su origen, sus particularidades y las precauciones que hay que tener en cuenta.
Presentación de Chajarat Mariam: ¿qué es?
Chajarat Mariam también se conoce como Rosa de Jericó, o bajo su nombre científico Anastatica hierochuntica. Es una pequeña planta crucífera anual (o incluso bienal) que crece en zonas áridas: el norte de África presahariana, el Sáhara y algunas regiones de Oriente Próximo.
Lo que la hace fascinante es su comportamiento ante la falta de agua: cuando está madura, se seca y se cierra. En contacto con el agua (tierra húmeda o un recipiente con agua), puede rehidratarse y abrirse poco a poco. Tras secarse, puede recuperar su forma “cerrada”.
Tenga en cuenta lo siguiente: Chajarat Mariam (Anastatica hierochuntica) no debe confundirse con Selaginella lepidophylla, a veces llamada “falsa rosa de Jericó”, que es una planta diferente.
Usos tradicionales y simbólicos
En algunas culturas, la Rosa de Jericó se asocia a usos tradicionales, a veces en contextos familiares o simbólicos. Según las regiones, puede utilizarse..:
- como planta tradicional (rituales, simbolismo, transmisión cultural),
- en infusión ligera (uso popular),
- o simplemente como planta “para vigilar” gracias a su apertura al contacto con el agua.
Importante: estos usos son tradicionales. No constituyen una prueba de eficacia médica y no sustituyen el asesoramiento profesional.
¿Cómo se utiliza Chajarat Mariam?
Esta planta seca se utiliza generalmente de dos formas: en infusión (a fuego moderado o en frío) o en decocción. Para mayor seguridad, opta por preparados ligeros y consulta las instrucciones del producto.
Como infusión :
- Método 1: uso simple (planta no reutilizable)
- Llevar a ebullición un recipiente con agua y dejar enfriar.
- Cuando el agua esté tibia (evite que hierva), sumerja la planta o unas ramitas.
- Dejar infusionar unos minutos y retirar.
- Se puede endulzar ligeramente si se desea (con miel, por ejemplo).
- Método 2: uso en frío (planta potencialmente reutilizable)
- Coloca la rosa entera en un cuenco con agua fría.
- Déjelo abierto durante varias horas.
- A continuación, retire la planta.
- Si quieres beber el agua, puedes tomarla tal cual o calentarla ligeramente (sin hervir).
Consejo: si decide reutilizar la planta después de usarla en frío, déjela secar bien (sobre papel absorbente) en un lugar limpio y seco antes de guardarla.
Como decocción (planta no reutilizable):
- Coloca la rosa entera en un cuenco con agua fría.
- Llevar a ebullición durante unos minutos (sin cocer durante mucho tiempo).
- Dejar reposar y filtrar.
- Recoger el agua y desechar la planta.
- Endulzar si es necesario (p. ej: miel sidr).
Contraindicaciones y precauciones
Por prudencia :
- No recomendado mujeres embarazadas y/o en periodo de lactancia.
- No recomendado para niños.
- Si está en tratamiento o padece alguna enfermedad, pida consejo a un profesional sanitario antes de cualquier uso rutinario.
- Comience siempre con un pequeña cantidad para identificar cualquier sensibilidad o reacción.
Conservación y reutilización
Guarde su planta en un lugar limpio, seco y alejado de la humedad. Tras su uso en frío, deje secar durante varias semanas sobre papel absorbente y, a continuación, guárdela en una caja o bolsita hermética. No reutilizar después de la preparación en caliente.
FAQ - Shajarat Mariam (Rosa de Jericó)
Chajarat Mariam y Rosa de Jericó: ¿son la misma planta?
Sí, Chajarat Mariam es un nombre comúnmente utilizado para la Rosa de Jericó, cuyo nombre botánico es Anastatica hierochuntica. Hay que tener cuidado de no confundirla con la “falsa rosa de Jericó” (Selaginella lepidophylla), que es otra planta.
¿Por qué la Rosa de Jericó se abre en el agua?
La planta se seca y se cierra de forma natural en entornos áridos. Cuando entra en contacto con el agua, se rehidrata y sus ramas se despliegan gradualmente, dando lugar a este espectacular efecto visual.
¿Cómo se utiliza Chajarat Mariam en casa?
Puede utilizarse como infusión ligera (fría o tibia) o simplemente colocarla en un recipiente con agua para ver cómo se abre. Cuando se utiliza en frío, luego puedes secarla adecuadamente si deseas volver a utilizarla.
¿Se puede utilizar varias veces la Rosa de Jericó?
Es preferible reutilizarla después de usarla en frío, siempre que se deje secar durante varias semanas en un lugar limpio y seco. Después de prepararlo en caliente, es preferible no reutilizarlo.
¿Qué precauciones debo tomar con Chajarat Mariam?
Por precaución, no se recomienda a mujeres embarazadas o en período de lactancia ni a niños. Si está en tratamiento o padece alguna enfermedad especial, consulte a un profesional de la salud antes de utilizarlo regularmente. Comience siempre con pequeñas cantidades para comprobar su tolerancia.