¿Qué es el polen de palmera?
Le polen de palma, o polen de palmera datilera, procede de Phoenix dactylifera, este emblemático árbol frutal originario del norte de África y cultivado en toda la península arábiga y el golfo Pérsico. Es el mismo árbol que nos ofrece las fechas y de la que se extrae la famosa melaza de dátiles.
Que va desde el blanquecino hasta el amarillo dorado, se presenta en forma de polvo fino, compuesta por minúsculos granos tamizados nada más cosecharlos, cuya textura recuerda a la de la harina. Se trata de un polen vegetal – que no debe confundirse con el polen de abeja, un producto de la colmena – totalmente natural, puro, que no sufre ningún tipo de transformación y que os ofrecemos en su estado natural. Su aroma, muy característico, es el sello distintivo de los entendidos.
¿Cómo se recolecta el polen de palmera?
La palmera datilera es una especie dioico : hay pies masculinos y pies femeninos. Los granos de polen, producidos por las flores masculinas, son indispensables para la fecundación de las plantas femeninas – los que polinizan los dátiles. En la naturaleza, esta polinización la realizan el viento o los insectos; en los palmerales, los agricultores llevan milenios practicando una polinización manual, una tradición ancestral que sigue viva hoy en día. Es en esta ocasión, en el primavera, durante la floración de las plantas masculinas, se recoge el polen sobrante y luego se tamiza.
Las propiedades del polen de palmera
¿Cómo se consume el polen de palmera?
- Dado que este polvo es muy volátil, mézclala siempre con un medio líquido o cremoso para facilitar que se endurezca.
- La combinación tradicional por excelencia: el miel, y en particular el miel de Sidr, cuya dulzura suaviza el sabor característico del polen.
- También puedes incorporarlo a un yogur, un batido o una bebida templada (sin superar los 40 °C).
- Empieza por pequeñas cantidades y no superes la dosis recomendada en el envase.
- Pide consejo a un profesional sanitario antes de empezar a consumirlo de forma habitual.
El polen de palmera forma parte de nuestra selección de tesoros de las tradiciones orientales. En la misma línea, descubre también la Chajarat Mariam, la famosa rosa de Jericó de Marruecos, otra planta emblemática que se ha transmitido de generación en generación.
Conservación y precauciones de uso
Conservación : Guarda el bote en un lugar limpio, fresco y seco, protegido del calor y la humedad, y bien cerrado después de cada uso.
Alergias : Este producto puede provocar alergias en personas sensibles al polen (rinitis, conjuntivitis, molestias respiratorias). Si aparece algún síntoma tras su consumo, deje de tomarlo inmediatamente y acuda al médico.
No recomendado: a las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, así como a las personas que estén siguiendo un tratamiento médico, sin el consejo de su médico. Tampoco se recomienda en caso de SOPK o de patologías ginecológicas (quistes, endometriosis, fibromas, miomas, pólipos).
Interacción: No tomar al mismo tiempo que infusión de sauzgatillo. Uso estrictamente oral. No superar la dosis recomendada y mantenerlo fuera del alcance de los niños.
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Preguntas frecuentes – Polen de palmera
¿Qué es el polen de palmera?
¿Es el polen de palmera un producto de la colmena?
¿Cómo se consume el polen de palmera?
¿A qué sabe el polen de palmera?
¿Hay que tener en cuenta alguna precaución?
¿Cómo se conserva el polen de palmera?
Complemento alimenticio. No sustituye a una alimentación variada y equilibrada ni a un estilo de vida saludable. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. No recomendado para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Consulte a un profesional sanitario en caso de estar siguiendo un tratamiento o padecer alguna patología.