Aceite de coco virgen: usos, textura y conservación
Del coco al aceite
Le palmera de coco (Cocos nucifera) pertenece a la familia de los Arecáceas, la de las palmeras. Su fruto contiene una pulpa blanca y firme, la’albúmina, que se conoce más sencillamente como pulpa de coco. Es de esta pulpa, y no de la cáscara ni del agua del fruto, de donde se extrae el aceite.
El procedimiento elegido en este caso es el prensado en frío : la pulpa se exprime mecánicamente, sin aplicar calor ni disolventes químicos. Eso es lo que distingue a una aceite virgen de un aceite refinado, lo que le confiere su característico aroma a coco, ausente en las versiones desodorizadas. Las principales zonas de producción son la’India, l’Indonesia y Filipinas.
Sólido o líquido: un aceite que cambia de estado
Es la característica que más sorprende a los nuevos usuarios. El aceite de coco es sólido por debajo de unos 24 °C y líquido por encima. Por lo tanto, en invierno encontrarás una mantequilla blanca y firme; en verano, un aceite transparente. No es ni un defecto ni un signo de deterioro, simplemente por su naturaleza. Para licuarla, basta con coger una pequeña cantidad y calentarla entre las palmas de las manos, o bien colocar el tarro unos minutos en un cuenco con agua tibia. Es también este doble estado el que le da su otro nombre, el mantequilla de coco.
Las propiedades del aceite de coco virgen
¿Cómo se utiliza el aceite de coco?
- Como mascarilla capilar : aplicar sobre el pelo seco, desde los medios hasta las puntas, envolverlo en una toalla caliente y dejar actuar De 30 minutos a una hora, y luego acláralo bien antes de lavarte el pelo con champú.
- En el cuerpo : sobre la piel limpia y seca, derrite una pequeña cantidad entre las manos y masajea hasta que se absorba, haciendo especial hincapié en las zonas secas.
- Al desmaquillarse : aplica unas gotas en un disco de algodón o con la yema de los dedos y, a continuación, aclara o limpia con cuidado.
- En los labios, las uñas y la barba : basta con una pequeña cantidad, como tratamiento puntual.
- En la cocina : como grasa para cocinar o en repostería, para aportar un toque exótico característico.
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Precauciones y conservación
- El aceite de coco se considera comedogénico : no se recomienda su uso en el rostro para las pieles grasas o con tendencia al acné. Úsala, pues, solo para el cuerpo y el pelo.
- Realiza un prueba de tolerancia en el pliegue del codo antes de utilizarlo por primera vez, y espera 24 horas.
- Evitar el contacto con los ojos. En caso de salpicaduras, enjuaga abundantemente con agua limpia.
- Guarda el tarro protegido de la luz y del calor, en un lugar seco y bien cerrado después de cada uso.
- Toma siempre una muestra con una cuchara limpia y seca, y mantén el bote fuera del alcance de los niños.
Información sobre el producto
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