{"id":10471,"date":"2026-04-28T08:40:30","date_gmt":"2026-04-28T06:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miel-store.com\/?post_type=product&p=10471"},"modified":"2026-09-05T20:34:46","modified_gmt":"2026-09-05T18:34:46","slug":"socotra-honig-aus-dem-jemen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/p\/miel-de-socotra-du-yemen","title":{"rendered":"Socotra-Honig aus dem Jemen - 250g Topf"},"content":{"rendered":"
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Bei Miel Store<\/div>\n

Honig aus Sokotra: Herkunft, Verkostung und Lagerung<\/h2>\n
Die Honig aus Sokotra<\/strong> ist ein Honig, der auf dem\u2019Socotra-Archipel<\/strong>, vor der K\u00fcste des Jemen, im Nordwesten des Indischen Ozeans nahe dem Golf von Aden. Miel Store bietet es an in sechseckiger Glasbeh\u00e4lter mit 250 g Inhalt<\/strong> mit goldenem Deckel. Der Archipel ist in die seit 2008 UNESCO-Weltkulturerbe<\/strong> Was die Artenvielfalt betrifft: 37% der 825 Pflanzenarten kommen nirgendwo sonst auf der Erde vor, allen voran der ber\u00fchmte Drachenbaum. Genau diese endemische Flora wird von den Bienen der Insel best\u00e4ubt, was die Seltenheit dieses Honigs erkl\u00e4rt. Er l\u00e4sst sich pur vom L\u00f6ffel, auf einer Scheibe Brot oder mit Naturjoghurt genie\u00dfen und bei Raumtemperatur, licht- und w\u00e4rmegesch\u00fctzt, ohne K\u00fchlung aufbewahren. Wie bei jedem Honig wird von der Verabreichung an Kinder unter 12 Monaten abgeraten.<\/div>\n
Es gibt Honige, die man wegen ihres Geschmacks kauft, und andere, die man auch wegen ihrer Herkunft kauft. Der Socotra-Honig aus dem Jemen<\/strong> geh\u00f6rt zur zweiten Kategorie, ohne dabei Abstriche bei der ersten zu machen: Es stammt von einer Insel, die seit Millionen von Jahren vom Festland getrennt ist und deren Flora nirgendwo sonst vorkommt.<\/div>\n
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Sonderangebot<\/div>\n
Gutscheincode: Miel10<\/div>\n
Genie\u00dfen Sie -10% Sofortrabatt<\/strong> auf Ihrem Honig aus Sokotra<\/strong> bei Miel Store.<\/div>\n<\/div>\n

Socotra, eine Insel, die zum Weltkulturerbe geh\u00f6rt<\/h2>\n

L\u2019Socotra-Archipel<\/strong> erstreckt sich \u00fcber 250 Kilometer und umfasst vier Inseln und zwei Felseninseln, die sich in der Verl\u00e4ngerung des Horns von Afrika befinden. Es ist in die seit 2008 UNESCO-Weltkulturerbe<\/strong>, allein schon aufgrund seiner Artenvielfalt. Nach Angaben der UNESCO ist das Gebiet von universeller Bedeutung: 37% von 825 Pflanzenarten<\/strong> der Insel kommen 90% ihrer Reptilien und 95% ihrer Landschnecken nirgendwo sonst auf der Welt vor. Sie k\u00f6nnen nachsehen unter die offizielle Beschreibung des Sokotra-Archipels<\/a> am Weltkulturerbe.<\/p>\n

Diese Besonderheit hat direkte Auswirkungen auf den Honig. Die Bienen von Sokotra sammeln Nektar von endemische Blumen<\/strong> die es in keinem anderen Gebiet gibt, angefangen beim ber\u00fchmten Drachenbaum<\/strong> (Dracaena cinnabari<\/em>), der Drachenblutbaum, dessen schirmartige Silhouette zum Wahrzeichen der Insel geworden ist. Ein Ursprung, der per Definition nirgendwo anders nachgebildet werden kann.<\/p>\n

Was den Honig von Sokotra so besonders macht<\/h2>\n
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Eine Flora, die es sonst nirgendwo gibt<\/strong> : 37% der 825 Pflanzenarten der Insel sind endemisch. Die Bienen sammeln dort Nektar von Blumen, die es nirgendwo sonst gibt.<\/div>\n
Eine Produktion in kleiner Auflage<\/strong> : Ein kleines, abgelegenes Archipel produziert keine gro\u00dfen Mengen. Dieser Honig wird in Gl\u00e4sern gez\u00e4hlt, nicht in Paletten.<\/div>\n
Eine jemenitische Imkertradition<\/strong> : Der Jemen ist die Heimat einiger der weltweit begehrtesten Honigsorten, die nach traditionellen Methoden geerntet werden.<\/div>\n
Ein Topf, der sich ideal als Geschenk eignet<\/strong> : 250-g-Gebinde aus sechseckigem Glas, goldfarbener Metalldeckel, tiefgr\u00fcnes Etikett. Eine Aufmachung, die ins Auge f\u00e4llt.<\/div>\n<\/div>\n

Eine Insel, mehrere bienenfreundliche Quellen<\/h2>\n

Die Flora von Sokotra beschr\u00e4nkt sich nicht nur auf den Drachenbaum. Dort findet man auch Ziziphus<\/strong>, der Baum, aus dem der ber\u00fchmte Sidr-Honig gewonnen wird, aus Euphorbien<\/strong> und Aloe<\/strong>. All diese Nektarquellen verleihen den Honigen der Insel je nach Jahreszeit und Ernteh\u00f6he unterschiedliche Geschmacksprofile. Das ist es auch, was einen Honig auszeichnet, der durch seine Heimatinsel<\/strong> eines klassischen Sortenhonigs.<\/p>\n

Wie genie\u00dft man den Honig aus Sokotra?<\/h2>\n
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  1. Zuerst mit dem L\u00f6ffel<\/strong>, bei Raumtemperatur: Nur so l\u00e4sst sich der Charakter eines naturbelassenen Honigs wirklich wahrnehmen.<\/li>\n
  2. Auf frischem Brot<\/strong>, eher neutral als nach Brioche, um seine Aromen nicht zu \u00fcberdecken.<\/li>\n
  3. Mit einem Naturjoghurt<\/strong> : Die S\u00e4ure des Joghurts bringt die Noten des Honigs zur Geltung, ohne sie dabei zu \u00fcberdecken.<\/li>\n
  4. Als kulinarisches Geschenk<\/strong> : Eine Sorte, die der Empf\u00e4nger wahrscheinlich noch nie probiert hat, in einem auff\u00e4lligen Glas.<\/li>\n
  5. Erhitzen Sie es nicht.<\/strong> Warten Sie, bis ein hei\u00dfes Getr\u00e4nk auf eine Temperatur von maximal 40 \u00b0C abgek\u00fchlt ist, bevor Sie den Honig hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n

    Im Vergleich zu Honig aus anderen Anbaugebieten kommt der Honig aus Sokotra erst richtig zur Geltung. Entdecken Sie ihn neben unserer Auswahl an Honig aus aller Welt<\/a>, und wenn Sie der Jemen fasziniert, lesen Sie weiter bei unseren Honig aus Sidr<\/a>, die vom Jujubebaum geerntet werden, dem anderen gro\u00dfen Namen der jemenitischen Imkerei.<\/p>\n

    Wie bewahrt man Sokotra-Honig auf?<\/h2>\n

    Bewahren Sie den Beh\u00e4lter bei Raumtemperatur<\/strong>, an einem trockenen Ort, vor Licht und W\u00e4rme gesch\u00fctzt, mit fest verschlossenem Deckel. Vermeiden Sie K\u00fchlschrank<\/strong>, was die Kristallisation beschleunigt. Wenn der Honig mit der Zeit fest wird, ist das ein nat\u00fcrliches Ph\u00e4nomen und kein Mangel: In einem lauwarmen Wasserbad, bei maximal 40 \u00b0C, wird er wieder fl\u00fcssig. Verwenden Sie zum Entnehmen immer einen sauberen und trockenen L\u00f6ffel.<\/p>\n

    Produktinformationen<\/h2>\n
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    Bezeichnung<\/div>\n
    Honig aus Sokotra<\/div>\n<\/div>\n
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    Herkunft<\/div>\n
    Socotra-Archipel, Jemen<\/div>\n<\/div>\n
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    Nettogewicht<\/div>\n
    250 g<\/div>\n<\/div>\n
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    Verpackung<\/div>\n
    Sechseckiger Glasbeh\u00e4lter mit vergoldetem Metalldeckel<\/div>\n<\/div>\n
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    Zusammensetzung<\/div>\n
    100% Honig, ohne Zusatzstoffe<\/div>\n<\/div>\n
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    Aufbewahrung<\/div>\n
    Bei Raumtemperatur, trocken und lichtgesch\u00fctzt lagern. Nicht im K\u00fchlschrank aufbewahren<\/div>\n<\/div>\n
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    Maximale Temperatur<\/div>\n
    40\u00b0C nicht \u00fcberschreiten<\/div>\n<\/div>\n
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    Vorsichtsma\u00dfnahme<\/div>\n
    Nicht empfohlen f\u00fcr Kinder unter 12 Monaten<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

    Warum sollten Sie Ihren Sokotra-Honig bei Miel Store kaufen?<\/h2>\n
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    Eine seltene Herkunft<\/strong>
    Ein Honig von einem Archipel, der zum Weltkulturerbe geh\u00f6rt und \u00fcber eine weltweit einzigartige endemische Flora verf\u00fcgt.<\/div>\n
    Premium-Welt<\/strong>
    Ein Markenauftritt, der der DNA von Miel Store und dessen Wellness-Konzept treu bleibt.<\/div>\n
    Kollektion seltener Honigsorten<\/strong>
    Socotra, jemenitischer Sidr, Jujubebaum aus Madagaskar: Nektare, die es sonst nirgendwo gibt.<\/div>\n
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    Ein Erlebnis, bei dem Sie sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte K\u00f6stlichkeiten entdecken k\u00f6nnen \u2013 mit dem Code Honig10<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\n

    FAQ: Honig aus Sokotra im Jemen<\/h2>\n
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    Was ist Sokotra-Honig?<\/h3>\n
    Dieser Honig wurde auf der\u2019Socotra-Archipel<\/strong>, vor der K\u00fcste des Jemen im Indischen Ozean. Dort sammeln die Bienen Nektar von endemischen Pflanzen, von denen 37% Arten nirgendwo sonst wachsen, was diesen Honig zu einer besonders seltenen Sorte macht.<\/div>\n<\/div>\n
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    Wo liegt die Insel Sokotra?<\/h3>\n
    Im Nordwesten des Indischen Ozeans, in der N\u00e4he von Golf von Aden<\/strong>, in der Verl\u00e4ngerung des Horns von Afrika. Der Archipel erstreckt sich \u00fcber 250 Kilometer und umfasst vier Inseln sowie zwei Felseninseln. Er geh\u00f6rt zum Jemen und ist seit 2008 Teil des UNESCO-Weltkulturerbes.<\/div>\n<\/div>\n
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    Warum ist Honig aus Sokotra so selten?<\/h3>\n
    Weil er aus einem kleine, abgelegene Inselgruppe<\/strong>, wo die Imkerei nach wie vor handwerklich betrieben wird und nur in begrenztem Umfang stattfindet. Die dortige Nektarflora ist zudem weltweit einzigartig, weshalb diese Herkunft anderswo nicht nachgebildet werden kann.<\/div>\n<\/div>\n
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    Wie unterscheidet er sich vom Sidr-Honig aus dem Jemen?<\/h3>\n
    Die Sidr-Honig<\/strong> ist ein sortenreiner Honig, der vom Jujubebaum gewonnen wird, haupts\u00e4chlich in den T\u00e4lern des Hadramaut auf dem Festland. Der Honig aus Sokotra<\/strong> wird eher anhand seiner Herkunftsinsel als anhand einer bestimmten Blume identifiziert, da die endemische Flora des Archipels Ziziphus-, Euphorbia- und Aloe-Arten umfasst.<\/div>\n<\/div>\n
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    Wie sollte man diesen Honig aufbewahren?<\/h3>\n
    An Raumtemperatur<\/strong>, trocken, licht- und w\u00e4rmegesch\u00fctzt, in einem gut verschlossenen Gef\u00e4\u00df. Vermeiden Sie den K\u00fchlschrank, da dieser die Kristallbildung beschleunigt. Sollte der Honig fest werden, wird er durch ein lauwarmes Wasserbad (maximal 40 \u00b0C) wieder fl\u00fcssig.<\/div>\n<\/div>\n
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    Welche Gr\u00f6\u00dfe hat der Topf?<\/h3>\n
    Ein sechseckiger Glasbeh\u00e4lter aus 250 g<\/strong>, verschlossen mit einem vergoldeten Metalldeckel und verziert mit einem tiefgr\u00fcnen Etikett. Ein gro\u00dfz\u00fcgiges Format, das sich sowohl zum Genie\u00dfen als auch als Geschenk eignet.<\/div>\n<\/div>\n
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    Warum sollten Sie Ihren Sokotra-Honig bei Miel Store bestellen?<\/h3>\n
    Weil Miel Store eine Kollektion seltener Honige<\/strong> die aufgrund ihrer Herkunft und ihrer Authentizit\u00e4t ausgew\u00e4hlt wurden, und dass der Code Honig10<\/strong> bietet Ihnen -10% sofort<\/strong> zu Ihrer Bestellung von Socotra-Honig.<\/div>\n<\/div>\n
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    Kauf & Gutscheincode f\u00fcr Miel de Socotra<\/div>\n
    -10% sofort mit dem Code Miel10<\/div>\n
    Eine sch\u00f6ne Gelegenheit, das Socotra-Honig aus dem Jemen<\/strong>, geerntet auf einem zum Weltkulturerbe geh\u00f6renden Archipel, im 250-g-Tiegel, aus dem Premium- und Wellness-Sortiment von Honig Store<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\n

    Wie bei allen Honigsorten wird davon abgeraten, dieses Produkt Kindern unter 12 Monaten zu geben.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Sokotra-Honig aus dem Jemen<\/strong>, sechseckiges Glasgef\u00e4\u00df aus 250 g<\/strong>. Ein Honig, der auf einer zum UNESCO-Weltkulturerbe geh\u00f6renden Inselgruppe geerntet wurde, wo 37% Pflanzenarten kommen nirgendwo sonst vor<\/strong>. Eine seltene Herkunft, eine limitierte Auflage, ein Glas, das wie geschaffen ist, um verschenkt zu werden.<\/p>","protected":false},"featured_media":10472,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[77],"product_tag":[],"class_list":["post-10471","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-miel-du-monde","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10471"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10471"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miel-store.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}